七乐彩大赢家|七乐彩缩水七保六
當前位置: 要聞
市市場監管局全力保障“兩會”期間餐飲服務食品安全
發布時間:2019年03月29日 來源: 點擊:次 作者:

市市場監管局全力保障“兩會”期間餐飲服務食品安全

市市場監管局全力保障“兩會”期間餐飲服務食品安全

市市場監管局全力保障“兩會”期間餐飲服務食品安全

市市場監管局全力保障“兩會”期間餐飲服務食品安全

  為加強市人大、政協會(簡稱“兩會”)期間的餐飲服務食品安全監管工作,確保飲食安全,市市場監管局全力以赴做好此次活動的餐飲服務保障工作。3月29日上午,市市場監管局黨組成員、副局長楊樹國帶隊,市局餐飲科、市食品藥品稽查支隊相關人員參加,對“兩會”指定的餐飲服務單位進行全面檢查。

  檢查組一行主要檢查安排部署的工作人員到位情況,餐飲服務單位的環境衛生、消毒記錄、原材料索證索票、晨檢制度等相關制度落實情況,重點檢查留樣制度、肉制品來源渠道及供應商資質、冷藏冷凍庫內食品存放等情況,對活動期間的菜譜進行了嚴格審核把關。

  檢查組要求,接待點要進一步加強管理,規范經營,嚴格落實留樣制度,原料采購及保存要嚴格把關,嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》加工制作。同時,市局派出執法人員駐點全程監督,保持24小時通訊暢通,消除餐飲服務環節的食品安全隱患,一旦發現任何問題,及時處置,確保食品安全。

相關新聞
七乐彩大赢家